今日の晩ごはん 鶏胸肉の生姜焼き

3月7日(火)

こんばんわ!

今日は平日ですが晩ごはんに「鶏胸肉の生姜焼き」を作ってみました。

とり胸肉生姜焼き

これがなかなかおいしくできたんです!

ポイントは肉を3mm~5mmの厚さに切ることですね。

3~5mmの厚さに切ることで火の通りを早くし、加熱時間を短くすることで肉が硬くなるのを軽減できます。

豚の生姜焼きもおいしいですが、鶏胸肉もおいしいのでぜひ一度作ってみて下さい。

それではまた!

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