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えんどう豆ごはんを作ったよ

5月6日(日)

こんばんは!

今日は日曜日と言うことで、今朝は日曜市に行って買い物してきました。

2018 5月6日 日曜市
えんどう豆、ハチク、さつま芋です。

先週行った時にえんどう豆を売っている人が何人かいたので、今日はそれを目当てに買いに行きました。

買いに行ってみると、先週よりも多くの人がえんどう豆を売っていたのに加え、ハチクを売っている人も多かったです。

あと、さつま芋は大好きなミニサイズだったのでなんとなく衝動で買いました(笑)

えんどう豆は「えんどう豆ごはん」を作るつもりで最初から買いに行っていたので、さっそくお昼に作ってみました。

2018 5月6日 えんどう豆ごはん

味付けはシンプルにのみにしましたが、えんどう豆の甘みが引き立ってとてもおいしかったです。

ハチクは孟宗と同じように「ピリ辛メンマ風」に。

2018 5月6日 ごはん

実は画像では2本ですが、買ったのは4本でそれ全部ピリ辛メンマ風にしたのですごい量があります。

1回で作り切れなかったので2回にわけて作ったんですが、買い過ぎたなとちょっと反省(苦笑)

さつま芋はふだん蒸し器で蒸して食べますが、今回は何か作ってみようかなと。

何か作ったらまたブログで書きます。

以上、GW最終日のお昼ごはんでした!

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